糖尿病在中醫中被稱為“消渴”，是由於我們自身胰島素分泌不足導致的血糖無法被正常利用所引發的疾病。因此，患者不宜食用甜薯、馬鈴薯、藕等澱粉含量多的食物。在常見的中藥材中，枸杞子和天門冬均具有幫助降糖的作用，但要注意的是，也不能因為它們的益處就多吃哦~
【天冬枸杞子粥】
◆材料:
天門冬30克、枸杞子15克、米60克
◆作法
天門冬、枸杞子加水煎取濃湯，加入米煮粥。
◆功效:
益腎養陰。主治腎陰不足、口渴、手足心熱、膝蓋痠軟、糖尿病。
◆資料來源：
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
https://reurl.cc/WXEQ75
台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)
http://www.rctwf.org/html_content_upt.aspx?is_active=y...