最近天氣開始轉涼,適逢轉季時節,不少人都容易感冒咳嗽,尤其小朋友更容易感染。大家除了要小心保重身體和注意衛生,還可以從飲食下手,做好預防措施。本飲品為十分爽口之滋陰止咳茶飲,大家不妨一試!
滋潤止咳琵琶茶
1.材料:枇杷葉10克、麥門冬10克、沙參10克、蜂蜜適量
2.作法:枇杷葉、麥門冬和沙參,加水六杯放入電鍋中,外鍋加水四分之三杯,煮至開關跳起,過濾,加水適量之蜂蜜拌勻,即可當茶飲。
3.功效:沙參為慢性之咳嗽或乾咳、痰少津液不足之常用食療方,能養陰清肺、潤燥止咳,配合麥門冬之滋陰生津,枇杷葉之止咳化痰,蜂蜜之甘醇滋潤。
4. 資料來源:《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
https://reurl.cc/WXEQ75
台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)
http://www.rctwf.org/html_content_upt.aspx?is_active=y......