發燒在許多疾病中均可能出現,平時應調整身體免疫機能,做好預防保健之用,如於發燒階段,飲食應以清淡、清熱降火為宜,藥膳茶飲部分,本週小編推薦「菊杞茶」食療方,本身具有有疏風清熱效果,可緩解頭痛及眼睛乾澀,供大家一試!
1. 材料:枸杞子20粒、菊花10朵
2. 作法:上述材料一起放入保溫杯中沖入熱開水即可。
3. 功效:菊花具疏散風熱作用,可用於解熱、抗發炎;枸杞子促進免疫功能,增強抗病能力。
4. 資料來源:《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
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台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)
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