無論是學生還是上班族，都可能因為學習或者工作壓力大、常熬夜、精神過度耗損而導致身體不適症狀的出現，包括失眠、頭痛、疲倦、氣喘、情緒起伏大等。一旦出現這些症狀，除了要學會自己進行情緒的調節之外，也可以通過一些鎮靜、安神的食療方來幫助解決問題哦~
【氣血雙補安神粥】
材料：酸棗仁40克、茯神20克、黨參40克、五味子20克、桂圓肉20克、糯米100克、冰糖適量
作法：酸棗仁洗淨，用毛巾吸乾，放於砧板上用刀背壓碎，後和茯神、黨參、五味子一併放入電鍋之內鍋中加水六杯，外鍋加水半杯煮至開關跳起，紗布過濾取高濃汁。米洗淨泡於少量清水中一小時再加上述濃汁及桂圓肉煮至成粥，加適量冰糖即可食用。
功效：茯神和茯苓相同，除補脾利水外，具有較強之鎮靜、安神作用，而配合五味子之斂肺滋腎，生津斂汗；一般發汗過多，身體疲倦，元氣缺失時，則配合五味子和補氣之黨參相配伍，亦常用於神經衰弱，過度疲勞而失眠，尤其是耳鳴、眩暈則可和酸棗仁相配合，亦可減輕症狀。
資料來源：
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
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