【養顏藥膳排骨湯】
1. 材料:當歸7克、薏苡仁10克、玉竹10克、枸杞子10克、山藥100克、小排骨300克、鹽一小匙。
2. 作法:小排骨洗淨,熱水川燙去血水,將藥材、三碗水與排骨一起放入電鍋燉煮,起鍋前予以調味即可。
3. 功效:用於青春痘、皮膚搔癢症。
4. 資料來源:
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
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國家食品安全教育暨研究中心網站
全球健康促進產學聯盟
台灣食品保護協會
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