《食療研究室》文章分享~緩解便秘食療方

現代人生活壓力大，常因專注工作而忘記喝水，導致腸內缺乏潤滑度而造成腸燥便秘，血虛腸燥便祕常見於產後女性、生理期女性、病未癒者和貧血者，長期便祕更可能導致痔瘡、便血、肛裂等。要從根源入手解決便秘問題，除了多吃豐富食用纖維的食物外，更需要改變飲食習慣，木耳海參湯是潤腸通便的膳食，經常服用能有效預防或緩解血虛腸燥便祕．大家不妨一試！
【木耳海參湯】
◆材料:
木耳30克、海參20克、豬大腸200克
◆作法:
木耳、海參及豬大腸加清水適量同煮透，以味精、食鹽調味服食。
◆功效:
有補血潤燥、通便之效，適用於血虛腸燥便秘者。
◆資料來源：
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
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發布日期：2022-03-07