《食療研究室》文章分享~改善心悸食療方

 心悸，在中醫中又稱為“驚悸”或“怔忡“，心悸的發生與體虛有關，像是失血、長期的憂思、驚恐、精神過度緊張等等。心悸患者不宜吸菸，應減少飲酒、喝茶或咖啡等易加快心跳的飲食，在平日也應改常保持心情的放鬆。今天小編推薦可改善心悸的薤白粥，供大家一試！
【薤白粥】
◆材料: 
薤白3克、栝樓仁3克、甜酒20毫升、米20克
◆作法
鍋裡放入400毫升的水和米，以強火滾開之後用紗布包住的薤白和栝樓仁，改微小火煮20分鐘。加入甜酒再用強火滾開後取出 藥包，熄火蓋上鍋蓋蒸5分鐘。加入甜酒後儘快將鍋端離火爐。在12月到2月期間，每天早上吃一次，夏天不可吃。
◆功效:
栝樓仁增加冠狀動脈血流量，用於冠心病、心絞痛。
◆資料來源：
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
http://rcfb.bioagri.ntu.edu.tw/
國家食品安全教育暨研究中心網站
https://www.ncfser.ntu.edu.tw/
全球健康促進產學聯盟
http://www.gaaihp.org/
台灣食品保護協會
http://tafp.org.tw/
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
https://reurl.cc/WXEQ75
台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)
http://www.rctwf.org/html_content_upt.aspx?is_active=y... 

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發布日期：2022-02-10