1.【材料】梨子200克、陳皮10克、冰糖20克、杏仁粉10克。
2.【作法】在鍋中加入400毫升的水和陳皮及冰糖，以中火煮10分鐘。梨子去皮除心，切成薄片。將汁倒進，趁熱放入梨子，等冷卻後放入冰箱裡保存。一天兩次。
3.【功效】適用於熱感口渴的咳嗽及氣喘。
4.【資料來源】
《中醫食療與養生》
總校閱沈立言、何禮剛
作者王鳳英、顧祐瑞
《更多食品健康資訊分享》
食品與生物分子研究中心網站
國家食品安全教育暨研究中心網站
全球健康促進產學聯盟
台灣食品保護協會
Hprotection 健康三力入口網 (防疫的優質網站喔~~)
台北食仙扶輪社 (想吃出健康? 點這裡就對啦!!)